Agronomija

Kako da sačuvate krompir od klijanja

Krompir je jedna od namirnica koja se često nalazi kao prilog brojnim specijalitetima pa nije ni čudno kada ga u marketima prodaju i u velikim pakovanjima od nekoliko kilograma. Ono što je dobra stvar kod krompira jeste da se može pripremiti na razne načine, ali i da ga možete čuvati duže od drugih vrsta povrća….

Crno zlato iz Danilovgrada

”Nakon mnogo godina, kada sam odlučila da se iz grada preselim u selo i napravim svoju baštu, sjetila sam se kalifornijskih glista i ukusnih plodova koje sam tada probala. Izuzetno neplodna glinovita zemlja na mom imanju i želja za sopstvenom baštom bila je presudna da sama započnem proizvodnju humusa od kalifornijskih glista”, priča za naš…

Milijana Cica ČABARKAPA: Pčelarstvo je profesija satkana od ljubavi

Milijana Cica Čabarkapa iz Bijelog Polja, sa suprugom Milošem, četiri decenije se bavi pčelarstvom, a posjeduju oko 250 pčelinjih društava. Porodični biznis počeli su da razvijaju još dok su živjeli u Sloveniji. Osim pčelarstva, Milijana se bavi i proizvodnjom ljekovitog bilja, odnosno bavi i sakupljanjem ljekovitog bilja. “Ljekovito bilje je važan činilac u našoj proizvodnji….