Poljoprivredni proizvođač iz Petnjice Avdul Adrović, već deset godina kao najveći proizvođač alternativnih žitarica i organske hrane u Crnoj Gori, pokušava da taj status kruniše izgradnjom mlina na prirodni pogon i malenog restorana.
A vrijednom Avdulu nikako da se ostvari želja, pošto ne može da pronađe sredstva koja su mu za to potrebna.
U razgovoru za Portal RTCG, Avdul kaže da je sve što je do sada uradio postigao vlastitim radom i trudom.
Nekada je bilo stotinu mlinova u Petnjici, od kojih ni jedan nije sačuvan. Ja sam mislio da napravim i obnovim na taj način jedan mlin gdje bih mljeo žito na prirodni način. Tu bih napravio i malu centralu koja bi zadovoljila moje potrebe za strujom za mlin i eko restoran. Napravio bih i malene kućice, takozvane bungalove za one koji bi htjeli da tu prespavaju“, kaže Avdul.
Avdul bi time svoje veliko gazdinstvo pretvorio u takozvano turističko domaćinstvo.
“Nisam namjeravao da pravim neki veliki restoran, već nešto sasvim malo, odmah pored mlina. Toliko da tu mogu da se probaju domaći proizvodi o mojih žitarica. Pita od heljde, kačamak od organskog brašna… I sve to na stotinu metara pored magistralnog puta na mom imanju“, priča Adrović.
On, istina, priznaje taj gotovi projekat, koji već kupi prašinu, nije pokušao da realizuje preko evropskih fondova, jer, kako kaže, nije imao ko da mu pomogne da sa tim konkuriše.
“Nekako sam želio da to bude kruna svega što sam do sada uspio. Da gazdinstvo preuzmu mlađi, a ja da se zanimam u tom mlinu i restoranu. Da putnici namjernici, ili slučajni, tu prenoće ako žele, Da ovaj sadašnji naporni rad zamijenim malo lakšim“, kaže Avdul.
Avdul je u ZZ “Vrbica“ počeo da radi još daleke 1984. godine. Sa ozbiljnijom poljoprivrednom proizvodnjom heljde, drugih rijetkih žitarica i proizvoda, krenuo je prije petnaest godina, zahvaljujući čemu je postao najpoznatiji u Crnoj Gori.
