Uz podršku Turističke organizacije Opštine Budva, nevladino udruženje „Sveti Stefan – naš dom“ je na Svetom Stefanu upriličilo jubilarnu desetu Feštu od ruštula, manifestaciju koja na
poseban način čuva i promoviše paštrovsku tradiciju, kulturu i običaje.
Mnogobrojni posjetioci su imali priliku da uživaju u autentičnim paštrovskim ruštulama – tradicionalnoj
poslastici ovoga kraja i u drugim lokalnim specijalitetima, kao i u bogatom zabavnom programu
koji je okupio različite generacije i podsjetio na vrijednosti zajedništva.
Feštu od ruštula je svečano otvorila predsjednica NVU “Sveti Stefan – naš dom”, Dijana
Rađenović koja je ukazala na značaj ove tradicionalne manifestacije.
„Već deset godina okupljamo se oko iste ideje da sačuvamo, njegujemo i prenesemo ono što je
najvrjednije što imamo – našu tradiciju, zajedništvo i ljubav prema domaćinu, prema domaćem,
prema nasljeđu našeg kraja. Fešta od ruštula nije samo manifestacija, već je priča o ljubavi,
ljudima, zajednici. To je dokaz da kada se srcem radi, male ideje mogu postati velike tradicije.
Kada smo prije deset godina pokrenuli ovu feštu, ideja je bila samo jedna – da ne zaboravimo
mirise i ukuse djetinjstva, da oživimo duh doma, i nismo mogli ni zamisliti da će prerasti u
događaj koji će svake godine okupljati sve veći broj učesnika, prijatelja i gostiju iz čitave Crne
Gore. Danas, Fešta od ruštula nije samo manifestacija, to je naš zajednički dom, naša uspomena
i naš zajednički ponos. Nakon deset godina sa ponosom možemo reći da je Fešta od ruštula
prerasla u tradicionalni događaj koji okuplja cijelu zajednicu, žene Paštrovića, škole, kulturne
ustanove, udruženja, privrednike i brojne prijatelje,“ navela je Rađenović.
Rađenović je riječi zahvalnosti uputila svima koji su doprinijeli da Fešta od ruštula preraste u
ovako značajnu i dobro posjećenu manifestaciju.
„Posebnu zahvalnost dugujemo Opštini Budva i Turističkoj organizaciji Budva koji su svih ovih
godina bili naš najveći partneri i podrška. Njihovo razumijevanje značaja očuvanja lokalne
tradicije i kulturne baštine omogućilo je da Fešta od ruštula raste, traje i postane manifestacija
od posebnog značaja za naš kraj i grad Budvu. Izražavam zahvalnost srednjoj školi „Danilo Kiš“ i
profesoru Bogdanu Krsmanoviću koji sa učenicima kulinarskog smjera prenose znanje o
pripremi ruštula i paštrovskih specijaliteta učeći djecu da čuvaju i prenose nasljeđe svojih
predaka. Zahvaljujem se svim ženama Paštrovića koje iz godine u godinu sa ljubavlju mijese
ruštule i čine da miris tradicije ispuni Sveti Stefan. Hvala svim građanima Budve, svima
prisutnim koji nas svake godine posjećuju, podržavaju i svojim dolaskom čine da ova
manifestacija raste,“ istakla je Rađenović.
U ime Turističke organizacije Budva, prisutne je pozdravila direktorica Ana Vujošević koja je
iskazala zadovoljstvo što su i ove godine dio Fešte od ruštula.
„Posebno nas čini srećnima što danas naš prelijepi Sveti Stefan blista uz radosne posjetioce i
učesnike. Fešta od ruštula prenosi duh paštrovskog kraja, priču o tradiciji, domaćoj kuhinji,
kulturi i zajedništvu. Ruštule nas vraćaju korijenima, podsjećaju na ukus djetinjstva i značaj
očuvanja kulturnog nasljeđa koje nas čini posebnima. Nadam se da će ovaj događaj još dugo biti
mjesto radosti i novih susreta. Neka ova lijepa lokalna manifestacija bude podsjetnik koliko nam
je važna tradicija kao podsticaj da zajedno gradimo bolju turističku budućnost Paštrovića, Budve
i cijele Crne Gore,“ poručila je Vujošević.
Poseban gost ovogodišnjeg izdanja Fešte od ruštula bila je Turistička organizacija opštine
Danilovgrad.
„Zahvaljujemo na toplom gostoprimstvu i srdačnoj dobrodošlici. Ovakvi susreti su važni zato što
nas povezuju, jačaju saradnju i podsjećaju koliko su zajedništvo i međusobno uvažavanje
značajni,“ istakla je direktorica TO Danilovgrad, Ivana Vujović.
Miško Rađenović, predsjednik Izvršnog odbora Nacionalne turističke organizacije Crne Gore
ukazao je na veliku vrijednost ruštula.
„Ruštula nije običan kolač. Ona je simbol strpljenja, tradicije i onog posebnog gušta koji se
prenosi sa koljena na koljeno. Ruštula nije važna samo nama, ona je mali gastronomski dragulj
našeg kraja, simbol tradicije koji privlači turiste iz svih krajeva. Ljudi dolaze da osjete miris
svježe prženih ruštula, da vide kako se motaju i da isprobaju ono što je autentično i posebno. U
svakom zalogaju i naši gosti vide koliko je naš kraj poseban. Neka nam ruštule i sva paštrovska
tradicija budu razlog da nam ljudi dolaze, da pričaju o našem kraju, da ga preporučuju svima,“
saopštio je Rađenović.
JU OŠ „Mirko Srzentić“ iz Petrovca je i ove godine bila važan dio Fešte od ruštula.
„Od prve godine učestvujemo na Fešti od ruštula, te dajemo doprinos kako kroz kulturno-
zabavni program, tako i kroz posluživanje paštrovskih specijaliteta. Naše učenice u divnim
paštrovskim nošnjama su se pobrinule da dočaraju šta sve čini Paštroviće – paštrovska nošnja i
kužina – makaruli, pašticada, ruštule, sirnica i svi ostali specijaliteti koje su služile danas,“ navela
je direktorica škole Ivana Kurtović.
Osim uživanja u raznovrsnim paštrovskim delicijama koje su dijeljene besplatno, mnogobrojni
posjetioci su uživali i u bogatom kulturno-zabavnom programu. Dobro raspoloženje na početku
programa su svojim defileom proširili Gradska muzika Budva i Feštađuni. KC „Stara Budva“ i KUD „Kanjoš“ su svojim folklornim nastupima donijeli duh tradicije i svojim igrama pokazali
raskošan talenat. Kvalitetne muzičke nastupe održali su klapa Harmonija, hor Muzičke škole
Budva i Ivo Benić, dok su posebno dobru atmosferu napravili članovi Fankulo benda koji su
svojim repertoarom rasplesali publiku. Da je Fešta od ruštula manifestacija za sve generacije
potvrdio je i dječji program tokom kog su najmlađi uživali u igri sa animatorkom.
