Globalne cijene prehrambenih proizvoda poput žitarica i jestivog ulja pale su prošle godine sa rekordnih nivoa iz 2022. godine, u kojoj su rat Rusije protiv Ukrajine, suše i drugi faktori doprinijeli širenju gladi širom svijeta, saopštila je danas Organizacija UN za hranu i poljoprivredu (FAO) čije je sjedište u Rimu.
Indeks cijena hrane FAO koji prati mjesečne promjene međunarodnih cijena prehrambenih proizvoda kojima se najčešće trguje, bio je prošle godine 13,7 odsto niži u odnosu na prosjek iz 2022. godine, ali su cijene šećera i pirinča u to vrijeme porasle.
Prošlog mjeseca, indeks je pao za nekih 10 odsto u poređenju sa decembrom 2022. godine.
AP konstatuje da se pad cijena prehrambenih proizvoda dešava uprkos teškoj godini za bezbjednost hrane širom svijeta, prenosi rtcg.me.
Klimatski efekti kao što su suše, poplave i prirodna pojava El Ninjo koja donosi kišu i poplave, u kombinaciji sa posljedicama sukoba kao što je rat u Ukrajini, zabrane trgovanja hranom i slabljenje vrijednosti novca, posebno su naštetili zemljama u razvoju.
Iako su cijene hrane kao što su žitarica pale u odnosu na vrijeme bolnih poskupljenja iz 2022. godine, to olakšanje često se nije osjećalo u stvarnom svijetu trgovaca, uličnih prodavaca i porodica koje pokušavaju da sastave kraj s krajem.
Više od 333 miliona ljudi suočilo se sa akutnim problemom nesigurnosti snabdijevanja hranom u 2023. godini, saopštio je Svjetski program za hranu, takođe agencija UN.
Posebno su pirinač i šećer bili problematični prošle godine zbog klimatskih efekata u regionima Azije koji te kulture proizvode, a kao rezultat toga cijene su porasle, naročito u afričkim zemljama.
Sa izuzetkom pirinča, FAO-ov indeks žitarica prošle godine bio je 15,4 oodsto ispod prosjeka iz 2022. godine “što ukazuje na dobru snabdjevenost globalnih tržišta”, navodi se u saopštenju.
Takvo je stanje uprkos tome što se Rusija povukla iz ratnog sporazuma koji je omogućavao da žito iz Ukrajine slobodno stiže u zemlje Afrike, Bliskog istoka i Azije.
Zemlje koje kupuju pšenicu, našle su snabdjevača u drugima, naročito Rusiji, po cijenama koje su niže nego što su bile prije početka rata, kažu analitičari.
FAO-ov indeks pirinča porastao je za 21 odsto prošle godine zbog indijskih ograničenja na izvoz nekih sorti pirinča i zabrinutosti zbog uticaja El Ninja na proizvodnju ove kulture.
To je do uvećanih cijena za porodice sa niskim primanjima, uključujući djelove svijeta kao što su Senegal i Kenija.
Slično tome, FAO-ov indeks šećera prošle godine je dostigao najviši nivo od 2011. godine, povećavši se za 26,7 odsto u odnosu na 2022. zbog zabrinutosti usljed malih zaliha. To se desilo nakon neobično suvog vremena koje je naškodilo žetvi šećerne trske u Indiji i Tajlandu, drugom odnosno trećem najvećem izvozniku šećera na svijetu.
Indeks šećera se poboljšao u posljednjem mjesecu 2023. godine, dostigavši devetomjesečni minimum zbog snažne ponude iz Brazila, najvećeg izvoznika šećera, i Indije koja je smanjila potrebe za proizvodnjom etanola.
Cijene mesa, mlečnih proizvoda i biljnog ulja pale su u odnosu na 2022. godinu, a cijena jestivog ulja – glavnog izvoznog artikla Crnomorskog regiona koji je doživio velike skokove pošto je Rusija izvršila invaziju na Ukrajinu, pala je na najniži nivo za tri godine, a razlog je pobljšanje globalnih zaliha, saopštio je FAO.
